Haapsalu Tarbijate Ühistu asutas 2014.aastal Haapsalu Kaubamajas ning Uuemõisas Konsumi kauplustes tervisliku toitumise trendi järgivate inimeste jaoks eraldi osakonna „Eluterve terve elu“. Sellesse osakonda koondasime kõik erinevad toidud, mida vajasid erinevate toitumiseelistustega inimesed. Võrdse tähelepanuga suhtume algusest peale taimetoitlastesse, veganitesse, ökoloogiliselt puhta toidu eelistajatesse, paleotoitujatesse, gluteeni- või laktoositalumatusega inimestesse, nisust loobunud inimestesse ja kõigisse, kes ühel või teisel moel peavad oluliseks tervislikku toitumist. Neid erinevaid toitumissuundi on palju ja kõigile soovime pakkuda sobivat valikut.
Lisaks toidule hindavad meie kliendid looduslikku ja tervisesõbralikku valikut ka hügieeni- ning kosmeetikatoodete ostmisel, mänguasjade või pesu valikul. Seetõttu toetab meie kaubavalik tervislikku ja loodussõbralikku elustiili ka väljaspool „Eluterve terve elu“ osakonda ning Haapsalu Kaubamaja Konsumist leiab ka looduskosmeetikat, meriinovillast pesu, puidust mänguasju jpm.
„Eluterve terve elu“ osakonna populaarsus on kiiresti kasvanud ja seetõttu hakkasime oma köögis ja pagaris valmistama ise sama kaubamärki kandvaid tooteid.